¿DÓNDE COMER EN MARRAKECH?

 Comer en Marrakech:

Explorando los Placeres Culinarios

¿Alguna vez has soñado con deleitar tu paladar con sabores exóticos mientras te sumerges en la atmósfera mágica de Marrakech? ¡Estás de suerte! En este artículo, te llevaremos de la mano a través de un viaje culinario en la ciudad de las mil y una noches, donde descubrirás los lugares más encantadores para comer en Marrakech. Desde los aromáticos tagines hasta los dulces baklavas, esta guía te mostrará cómo saciar tu apetito de la manera más auténtica y deliciosa.

Introducción:

Marrakech, la joya de Marruecos, es un destino turístico fascinante que atrae a viajeros de todo el mundo con su rica historia, arquitectura deslumbrante y, por supuesto, su cocina única. Cuando se trata de comer en Marrakech, la ciudad ofrece una amplia variedad de opciones, desde puestos callejeros hasta restaurantes elegantes. Aquí, te presentaremos los mejores lugares para experimentar la verdadera esencia culinaria de Marrakech y algunos consejos útiles para que tu aventura gastronómica sea inolvidable.

Dónde Comer en Marrakech: Lugares Imperdibles

  1. Jemaa el-Fnaa: La Plaza que lo Tiene Todo

    La plaza Jemaa el-Fnaa es el epicentro de la vida en Marrakech y también uno de los lugares más emocionantes para comer. Durante el día, encontrarás puestos de comida que sirven platos tradicionales como el cuscús y los deliciosos pinchos de carne a la parrilla. Por la noche, la plaza cobra vida con puestos de comida que ofrecen un festín de sabores marroquíes. Prueba el tagine de cordero con ciruelas o date un gusto con el zumo de naranja fresco. 

  2. Café des Épices: Un Refugio en el Zoco

    Este encantador café escondido en el corazón del zoco de Marrakech es el lugar perfecto para relajarte y disfrutar de una comida deliciosa. Ofrece una variedad de platos marroquíes, como la harira (una sopa tradicional), el couscous o un simple sanwich. La terraza de la azotea te ofrece vistas impresionantes de la plaza de las especies, lo que lo convierte en un lugar ideal para tomar fotos mientras disfrutas de tu comida.

  3. Le Jardin: un Kit-Kat en la medina de Marrakech

    Si buscas una experiencia culinaria diferente, Le Jardin es la elección perfecta. Este restaurante se encuentra en el corazón de la bulliciosa Medina de Marrakech, su interior decorado de un hermoso color verde que lo hace fácilmente reconocible. Te sumergirás en un oasis de tranquilidad rodeado de arboles, pajaros, y aluguna tortuga, su decoración te transportará a un oasis de paz. Ofrece una variedad de platos marroquíes y mediterráneos. Además, puedes obtener más información sobre este encantador lugar visitando su página web oficial en Le Jardin Marrakech. La ubicación en la Medina le agrega un encanto adicional a tu experiencia gastronómica.

  4. El Fenn: Donde la Comida se Convierte en Arte

    El Fenn es otro restaurante de lujo que combina la exquisitez culinaria con el arte y el diseño. La decoración es tan impresionante como la comida. Aquí, puedes probar platos tradicionales marroquíes, como el cordero con miel y almendras, mientras disfrutas de la atmósfera mágica del lugar.

  5. También existe la CENA DE CHEZ ALI o CENA FANTASÍA, cena con espectaculo en la zona del Palmeral.

Consejos Útiles para Comer en Marrakech

  1. Negocia Precios en los Puestos Callejeros: En los mercados y puestos callejeros, la regla de oro es negociar. Los vendedores esperan que hagas una oferta, así que no dudes en regatear el precio hasta llegar a un acuerdo que te parezca justo.

  2. Bebe Agua embotellada: Para evitar problemas estomacales, es mejor beber agua embotellada en Marrakech. Asegúrate de que la botella esté sellada antes de abrirla.

  3. Prueba la Comida de la Calle: Los puestos callejeros son una parte esencial de la escena culinaria en Marrakech. No tengas miedo de probar sus delicias, como los kebabs o los crepes marroquíes.

  4. Mantén una Mente Abierta: La comida marroquí es rica en sabores y especias, lo que puede ser diferente a lo que estás acostumbrado. Mantén una mente abierta y explora nuevos sabores; ¡quién sabe, podrías descubrir tu nueva comida favorita!

FAQs: Respondiendo a tus Preguntas 

1. ¿Cuáles son los platos típicos de Marrakech que no debo perderme?

Marrakech es famosa por platos como el cuscús, el tagine (un guiso cocinado lentamente en un recipiente de barro), los kebabs, la harira (sopa) y los dulces como el cuernos de gacela y los pastelitos de miel y almendras.Pero el plato estrella de cualquier viajero que pise la ciudad de Marrakech y que no encontrará en otra ciudad, es la Tanjia Marrakchia. La receta no es muy complicada, es carne de ternera sofrita con ajo, se introducen varias especies (jengibre, pimienta negra, pimienta roja, comino, y azafrán en rama), mantequilla salada y limón confitado. Para su cocción se introduce la carne, con sus ingredientes en un recipiente de barro y se lleva al “ferran” (el horno de leña público). Debe cocer durante horas y horas debajo de las cenizas calientes y nunca en contacto directo con el fuego. ¡No puedes dejar de probarlos! 

2. ¿Es seguro comer en los puestos callejeros de Marrakech?

Sí, es seguro comer en los puestos callejeros siempre y cuando sigas ciertas precauciones. Asegúrate de que la comida esté bien cocida y caliente, y opta por lugares con una clientela local, ya que suelen ser una garantía de calidad.

3. ¿Puedo encontrar opciones vegetarianas o veganas en Marrakech?

Sí, Marrakech ofrece opciones para vegetarianos y veganos. Platos como el tagine de verduras, la ensalada marroquí y el cuscús de vegetales son opciones deliciosas y abundantes.

4. ¿Cuál es el precio promedio de una comida en Marrakech?

El precio de una comida en Marrakech varía según el lugar donde comas. En los puestos callejeros, puedes conseguir platos deliciosos por tan solo 30-50 dirhams (3-5 euros). En restaurantes más elegantes, el coste puede oscilar entre 200-800 dirhams (20-80 euris) por persona.

Conclusión:

Comer en Marrakech es una experiencia inolvidable que te permite explorar la cultura y los sabores únicos de Marruecos. Desde los bulliciosos puestos callejeros de Jemaa el-Fnaa hasta los restaurantes de lujo en la Mamounia o el Royal Mansour, hay algo para todos los gustos y presupuestos. La cocina marroquí es una explosión de sabores y aromas, y no puedes visitar Marrakech sin probarla. Sigue nuestros consejos, prueba platos tradicionales y mantén una mente abierta para disfrutar al máximo de tu experiencia culinaria en esta ciudad mágica. ¡Bon appét

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